: Rezepte von: Meeresfrüchte
:Rezepte von: Spanien
2 kg Tintenfisch
8 Grünkohlblätter
1 Knoblauchzehe
Pfeffer
3/4 Weißwein
1 Zwiebel
Süße Chili
Olivenöl
4 Lorbeerblätter ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Galicia Spanien
Krake „a feira“, besser bekannt als galizische Krake, ist ein typisches Gericht aus Galizien, der Küstenregion im Nordwesten Spaniens. Es ist ein einfaches und wenig aufwändiges Gericht, aber sehr lecker und nicht so einfach zuzubereiten, da es wichtig ist, dass das Tintenfischfleisch vor dem ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Meeresfrüchte
:Rezepte von: Ilha do Faial Portugal
2 mittlere Tintenfische
3 große Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Schmalz
1 Esslöffel Pfefferpaste (scharf)
Pfefferkörner
Pimentkörner
1 Bund Petersilie
1 Lorbeerblatt
1 Glas Weißwein (1 dl)
2 Esslöffel Portwein
1 oder 2 Gläser Rotwein (oder vorzugsweis ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Meeresfrüchte
:Rezepte von: Portugal
1,5 kg Tintenfisch;
2 dl Rotwein;
150 Gramm Zwiebel;
1,5 dl Öl;
2 Knoblauchzehen;
350 g frische Tomaten;
1 grüner Pfeffer;
320 Gramm Reis;
1 Bund Petersilie;
Piri piri;
Salz q.s. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Salate
:Rezepte von: Portugal
1.200 kg Tintenfisch
1 fein gehackte Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Zweig gehackte Petersilie
1 reife aber zähe Tomate
2 dl Olivenöl + -
1 dl Essig + -
2 gekochte Eier ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Meeresfrüchte
:Rezepte von: Portugal
1,5 kg Tintenfisch
Salz und Pfeffer q.s.
1,5 kg Süßkartoffel
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
600 g Tomaten
1 Lorbeerblatt
2 dl Weißwein
1 dl Olivenöl
1 Bund Petersilie
paprika q.s. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Meeresfrüchte
:Rezepte von: Portugal
1,5 kg Tintenfisch
12 Kartoffeln
2 dl Olivenöl
3 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
1,2 kg Tintenfisch
400 gr Reis
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Lorbeerblatt
1 Tomate
1,75 Liter Tintenfischkochwasser
2,5 dl Olivenöl
Salz, Pfeffer und Chilischoten q.s. ... Mehr sehen »
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